Pastramă de oaie împănată

Personal nu mă dau în vânt nici după pastramă în general, nici după carnea de oaie, dar ştiu că sunt mulţi iubitori ai acestui preparat, aşa că merită să postez o reţetă pentru ei. Până acum am mâncat pastramă de oaie gătită de alte persoane  şi cu tot respectul, de fiecare dată mi s-a părut mult prea sărată (ştiu, aceasta este şi ideea pastramei) şi atât de tare de parcă mestecam o gumă, însă vă spun sincer că pregătită după această reţetă simplă chiar mi-a plăcut.

Continuă să citești Pastramă de oaie împănată