Chifteluțe de linte (de post)

Revin cu o rețetă pe bază de linte (v-am mai propus o supă, tot de post, aici). Încerc să vă conving să o consumați mai des. Este într-adevar un aliment foarte sănătos. Cunoașteți expresia „pentru un blid de linte”, nu? Am verificat semnificația ei într-un dicționar de expresii românești:

pentru un blid de linte = (pop .) pentru o răsplată neînsemnată, pentru te miri ce și mai nimic

Așa se raportau românii la acest aliment, o mâncare a săracului, dar încă o dată se dovedește că săracul de multe ori mânca mai sănătos.  Acum eu mă bucur că a început să revină pe mesele noastre și în supermarketuri se găsește ușor (din păcate, nu românească, dar chiar și așa, merită consumată).

Continuă să citești Chifteluțe de linte (de post)

Supă cremă de linte (de post)

M-am tot gandit daca este bine sau nu sa postez aceasta reteta, deoarece am considerat-o prea banala, dar apoi mi-am spus ca da, trebuie postata, din doua motive:
1. Nu am auzit foarte multi oameni obisnuiti sa manance linte. Eu, cel putin, pana acum cativa ani, nu am mancat deloc.
2. Nu am facut aceasta pagina ca sa va prezint ce mancaruri complicate ma pricep eu sa fac, ci ca sa va dau cateva idei, asa ca aceasta supa care se face in aproape tot atata timp cat ai pregati niste paste sau l-ai astepta pe baiatul care livreaza pizza, cred ca este o idee de masa sanatoasa si rapida foarte buna. Continuă să citești Supă cremă de linte (de post)