Alivancă

„…făcând mama un cuptior zdravăn de alivenci şi plăcinte cu poale-n brâu, chemă pe mătuşa Măriuca a lui moş Andrei la noi şi-i zice cu dragă inimă: – Doamne, cumnăţică – hăi, cum se pot învrăjbi oamenii din nimica toată, luându-se după gurile cele răle! Ia poftim, soro, mai bine, să mâncăm ceva din ce a dat Dumnezeu, să cinstim câte un pahar de vin în sănătatea gospodarilor noştri.”

Aşa vorbea Ion Creangă când îşi amintea despre întâmplarea cu pupăza din tei, iar eu am pornit pe urmele lui ca să aflu mai exact la ce o invita mama sa pe mătuşa Măriuca. Plăcinte cu poale-n brâu am făcut, am şi postat reţeta aici, însă alivancă nu. Continuă să citești Alivancă

Mămăliguță cu cașcaval și sos de roșii sau…pizza cu blat de mămăligă (serios, gustul aminteste de o pizza)

 

Ma iertați daca revin cu o reteta pe baza de mamaliga, dar…suntem fani si sunt atatea moduri in care putem pune in valoare o banala mamaliga, incat chiar cred ca trebuie mentionate.

Continuă să citești Mămăliguță cu cașcaval și sos de roșii sau…pizza cu blat de mămăligă (serios, gustul aminteste de o pizza)