Plăcintă cu brânză sărată și chim

Zilele acestea bănuiesc că ați mâncat suficiente dulciuri, așa că m-am gândit ca astăzi să vă propun o rețetă de plăcintă cu brânză sărată. Noi am gătit-o de Paște și am mâncat-o la aperitiv. Nici nu știu exact de unde mai am această rețetă pentru că am pregătit-o prima dată acum mult timp și de atunci o tot repetăm de fiecare dată când avem ocazia. Partea interesantă este că de fiecare dată când am luat-o cu noi pe undeva (în vizite la părinți, socri, nași, alte rude, prieteni, de Craciun, de Revelion, de Paște etc.), plăcinta noastră s-a bucurat de un mare succes. Acestă postare are și o dedicație – pentru prietena noastră Marina, care de câțiva ani, de când am mâncat-o împreună la un Revelion și i-a rămas se pare la suflet, ne tot cere rețeta și noi am uitat să i-o dăm.

Continuă să citești Plăcintă cu brânză sărată și chim

Plăcintă pripită (cu brânză dulce)

Este, intr-adevar, cea mai „pripita” varianta pe care am gasit-o la o cautare rapida prin cartile disponibile. Cu aluatul framantat de mai multe ori cu mana, nu poti spune ca termini asa repede, dar fata de alte retete cu 24 (!!!) de foi, aici treaba este mai usoara. Oricum, merita incercata. In casa miroase superb, fara niciun fel de aroma, esenta adaugata, iar rezultatul e delicios.

Continuă să citești Plăcintă pripită (cu brânză dulce)