Vin de nuci – rezultatul…sau cum să prepari un fel de şampanie acasă

În urmă cu aproape două luni am găsit o reţetă foarte interesantă, pe care m-am grăbit să o fac şi să o postez (Vin de nuci). Era vorba despre nişte vin roşu lăsat la macerat 40 de zile cu zahăr şi nuci. Am lăsat băutura în debara ceva mai mult de atât şi zilele acestea mi-am adus aminte de ea şi m-am dus să văd rezultatul. Ce să vă spun? Cred că am sursa de inspiraţie pentru şampanie făcută în casă.

Continuă să citești Vin de nuci – rezultatul…sau cum să prepari un fel de şampanie acasă

Vin de nuci

Mi-aș fi dorit să găsesc această rețetă la începutul postului, astfel încât de Paște să ne bucurăm de un vin deosebit, însă niciodată nu este prea târziu, așadar vom gusta din el peste 40 de zile (atât timp are nevoie pentru a fi gata).

Am găsit rețeta pur întâmplător, într-o revistă, și mi-a atras atenția. Nu numai că sună bine, dar se pare că are și proprietăți deosebite, combate anemia și întărește organismul, întrucât se știe că atât vinul roșu curat, consumat cu moderație, cât și nucile, sunt alimente foarte sănătoase. Eu deocamdată l-am pus în cămară și peste 40 de zile voi reveni cu o postare pentru a vă spune care a fost rezultatul.

Continuă să citești Vin de nuci